JAKARTA - Rujak Cingur menjadi salah satu kuliner Jawa Timur yang tak pernah kehilangan penggemarnya.

Meski Surabaya lebih dikenal sebagai pusatnya, Malang justru menawarkan variasi rasa yang tak kalah menggugah selera. Banyak warung lokal mampu menghadirkan racikan bumbu petis yang khas, lengkap dengan isian buah, sayuran, serta cingur sapi yang empuk. 

Keberagaman rasa inilah yang menjadikan Malang sebagai destinasi kuliner rujak cingur yang wajib dikunjungi pada 2025.

Menikmati rujak cingur di Malang menghadirkan pengalaman yang berbeda, karena tiap tempat menawarkan racikan dan karakter rasa tersendiri. Ada yang menyajikan bumbu lebih manis, kacang lebih dominan, hingga tingkat pedas yang dapat disesuaikan dengan selera. Banyak di antaranya merupakan warung legendaris yang sudah ada sejak puluhan tahun.

Untuk memudahkan pencarian, berikut rangkuman 8 rekomendasi rujak cingur paling populer di Malang tahun 2025, lengkap dengan lokasi terverifikasi. Setiap tempat memiliki cerita, rasa khas, serta suasana yang membuat pengalaman menyantap kuliner ini semakin berkesan.

1. Depot Rujak Cingur Mentawai

Depot Rujak Cingur Mentawai adalah salah satu ikon kuliner Malang sejak 1969. Warung ini terkenal dengan bumbunya yang medok, kombinasi petis gurih dan kacang yang halus, serta rasa manis yang seimbang. Kuah bumbunya pekat, dan setiap porsi selalu diulek langsung di cobek besar.

Keistimewaan utamanya ada pada kualitas cingur yang empuk. Porsinya lengkap dengan lontong, tahu, tempe, kangkung, tauge, dan buah-buahan seperti bengkuang serta mangga muda. Meskipun lokasi sederhana di area permukiman, pengunjungnya selalu ramai.

Sebagai pelengkap, Es Kolak Santan menjadi pasangan paling populer bagi pelanggan tetap.
Alamat: Jl. Mentawai No. 56, Kasin, Klojen, Malang.

2. Rujak Cingur Kelenteng Eng An Kiong

Warung ini memiliki lokasi unik karena berada di area parkiran basement Kelenteng Eng An Kiong. Sudah beroperasi sejak 1970-an, rujak cingur di sini terkenal dengan bumbu petis yang terasa lebih ringan namun tetap beraroma kuat.

Ciri khasnya adalah rasa segar dan tidak terlalu tajam, cocok untuk yang tidak menyukai petis pekat. Penjualnya juga melayani permintaan khusus seperti porsi tanpa cingur bagi vegetarian atau yang tidak suka hidung sapi.

Selain rujak cingur, kolak aneka isi menjadi menu populer lainnya.
Alamat: Kelenteng Eng An Kiong, Jl. RE. Martadinata No. 1, Kota Lama, Malang.

3. Warung Rujak Cingur Bu Erna

Terletak di kawasan Mayjend Panjaitan, Warung Bu Erna dikenal dengan bumbu petis kacang yang lebih tekstur kasar namun sangat gurih. Rasa manis gula merah terasa dominan, dan tingkat pedas bisa diatur sesuai selera.

Rujak di sini memiliki komposisi isian yang lengkap, termasuk cingur yang empuk. Lokasinya dekat area kampus dan perkantoran, sehingga banyak dikunjungi mahasiswa maupun pekerja. Meski sederhana, tempat ini bersih dan pelayanannya cepat.
Alamat: Jl. Mayjend Panjaitan No. 137, Klojen, Malang.

4. Rujak Cingur Mbak Win

Berada di kawasan Blimbing, Rujak Cingur Mbak Win terkenal dengan pilihan menu pendamping yang beragam. Tekstur bumbunya cenderung lebih cair namun tetap kaya rasa. Selain rujak cingur, tersedia Rujak Manis, Gado-gado, dan Tahu Telur.

Satu porsi rujak di sini berisi lontong, tahu, tempe, sayuran, mentimun, dan cingur. Pengunjung bebas menentukan level pedas dan jumlah bumbu. Tempatnya cukup bersih dengan jam buka yang panjang, cocok untuk makan siang atau malam.
Alamat: Jl. Simpang Sulfat Selatan Gg. Kolam No.1 Kav.4, Blimbing, Malang.

5. Rujak Cingur Bu Kus

Rujak Bu Kus termasuk favorit di kawasan Sawojajar. Racikan bumbunya dibuat setiap hari sehingga kesegarannya terjaga. Bumbu petisnya memiliki perpaduan seimbang antara pedas cabai, manis gula merah, dan gurih petis udang.

Porsinya cukup besar dengan isian buah dan sayuran lengkap. Tempat ini buka terbatas sehingga lebih ramai pada pagi dan siang hari. Banyak pelanggan memuji konsistensi rasanya yang tidak berubah sejak dulu.
Alamat: Jl. Raya Sawojajar No. 66B, Kota Malang.

6. Rujak Cingur Pos Celaket

Lokasi strategis di pusat kota menjadikan Rujak Pos Celaket sebagai tujuan favorit wisatawan maupun warga lokal. Bumbunya terkenal kental dengan petis kuat dan kacang yang sedikit kasar, menghasilkan rasa otentik khas Malang.

Cingurnya disajikan dalam potongan besar dan sangat empuk. Tempat ini identik dengan suasana nostalgia, karena sudah menjadi bagian sejarah kuliner Celaket sejak lama.
Alamat: Gg. II Jalan Celaket No. 35, Klojen, Malang.

7. Rujak Cingur Jawa Bu Umi

Rujak Cingur Jawa Bu Umi menghadirkan racikan khas Jawa Timur yang manis-gurih. Menggunakan gula merah berkualitas dan petis udang pilihan, bumbu di sini memiliki aroma kuat namun tetap lembut di lidah.

Porsinya lengkap dengan lontong, tahu, tempe, sayuran, serta cingur empuk. Selain rujak, tersedia menu lain seperti Tahu Telor dan Ketoprak Jawa, cocok untuk pengunjung dengan selera berbeda.
Alamat: Jl. Kemantren 3 No. 21, Sukun, Malang.

8. Rujak Cingur Barokah 157

Warung ini menjadi favorit karena porsi besar dan rasa yang konsisten mantap. Bumbunya tebal, pedas, dan tidak pelit kacang. Rasa manis, gurih, dan pedasnya terasa seimbang di lidah.

Cingurnya selalu fresh dan empuk, menandakan pemilihan bahan berkualitas. Berlokasi strategis, tempat ini ramai saat jam makan siang dan jadi tujuan kuliner bagi warga sekitar Sengkaling.
Alamat: Jl. Seruni, Sengkaling, Dau, Kabupaten Malang.