JAKARTA - Selat Solo menjadi ikon kuliner Kota Surakarta, Jawa Tengah, karena perpaduan cita rasa Barat dan Jawa yang unik.
Kuah gurih berpadu segar dengan daging empuk dan sayuran rebus, membuatnya menjadi sajian wajib bagi siapa pun yang berkunjung ke kota ini.
Di Solo, menemukan Selat Solo nikmat bukan hal sulit. Dari warung kaki lima hingga restoran legendaris, setiap tempat memiliki keunikan tersendiri. Beberapa mempertahankan resep turun-temurun, sementara yang lain menambahkan sentuhan modern tanpa menghilangkan cita rasa klasik.
Berikut ini Liputan6 rangkum 12 rekomendasi tempat makan Selat Solo di Solo yang enak dan wajib dicoba saat berkunjung ke Surakarta.
1. Selat Solo Tenda Biru – Favorit Warga Kota
Terletak di Jl. Dr. Wahidin No.26, Purwosari, Laweyan, Selat Solo Tenda Biru dikenal karena kuah gurih manis dan daging sapi empuk. Rating Google Maps 4,6 menegaskan popularitasnya.
Menu lain termasuk Selat Komplit, Sop Matahari, Nasi Gudeg, dan Es Gempol Pleret. Warung buka 08.00–21.00 WIB dengan harga mulai Rp15.000. Tempat ini ideal untuk makan siang cepat atau santap malam santai.
2. Omah Selat – Nuansa Rumah Jawa Modern
Berlokasi di Jl. Gotong Royong No.13, Jagalan, Omah Selat menawarkan pengalaman kuliner rumahan dengan interior Jawa modern yang homey. Menu andalannya adalah Selat Daging dan Selat Galantin, dengan kuah gurih manis yang ringan.
Rating 4,5, buka 10.00–17.30 WIB, pengunjung memuji kenyamanan tempat dan konsistensi rasa. Selain Selat, tersedia Sup Ayam Manten dan berbagai jus atau wedangan rempah.
3. Selat Vien’s Pusat – Pionir Selat Solo Modern
Berada di Jl. Hasanudin No.99 D/E, Selat Vien’s dikenal karena kuahnya yang gurih dan ringan, cocok untuk yang tidak terlalu suka rasa manis. Menu favorit meliputi Selat Daging Komplit, Sup Manten, Strup Makaroni, dan Bestik Galantin.
Buka 07.30–17.00 WIB, rating 4,5 dan pelayanan cepat menjadikannya destinasi wajib bagi pencinta cita rasa klasik.
4. Selat Gajahan – Kuliner Autentik Dekat Pasar Tradisional
Terletak di Jl. Padmonegoro No.5, Gajahan, Selat Gajahan menghadirkan atmosfer Solo tempo dulu. Menu andalannya antara lain Selat Sapi Kuah Segar, Selat Galantin, Lontong Opor, dan Nasi Gunung Sari.
Buka 09.00–17.00 WIB, dengan rating 4,6. Harga terjangkau dan rasa otentik menjadikannya favorit warga lokal untuk sarapan atau makan siang cepat.
5. Warung Selat Mbak Lies – Nuansa Klasik dan Instagramable
Berlokasi di Jl. Yudhistira No.9, Serengan, Warung Selat Mbak Lies menonjol karena dekorasi klasik dan keramik antik. Menu andalan termasuk Selat Daging, Bestik Lidah, Sup Matahari, Setup Makaroni, dan Es Blewah.
Rating 4,4, buka 08.00–16.00 WIB. Suasana fotogenik membuat tempat ini favorit wisatawan, selain rasa yang lezat.
6. Selat Solo Bu Rina – Kuah Kental dan Autentik
Di Jl. Loh Gondang No.1, Danukusuman, Serengan, Selat Solo Bu Rina dikenal karena kuah kental, segar, dan aroma rempah kuat. Menu unggulan: Selat Daging, Sup Galantin, Sup Matahari, Setup Makaroni, dan Es Teh Kampul.
Rating 4,6, buka 08.00–16.00 WIB. Tempat sederhana namun nyaman, dicintai lintas generasi karena rasa dan kehangatannya.
7. Warung Selat Mbak Ru – Ramah di Kantong Mahasiswa
Berlokasi di Jl. Sugiyopranoto No.45, Keprabon, Banjarsari, Warung Selat Mbak Ru menyajikan Selat gurih dan segar. Menu favorit: Selat Galantin, Selat Daging Komplit, Tahu Acar, Setup Makaroni.
Rating 4,5, buka 10.00–16.00 WIB. Tempat sederhana, rasa otentik, dan pelayanan ramah menjadikan pelanggan ingin kembali lagi.
8. Rumah Makan Adem Ayem – Restoran Legendaris
Berlokasi di Slamet Riyadi St No.342, Laweyan, Rumah Makan Adem Ayem berdiri sejak 1960-an. Menu Selat Solo dan nasi liwet mempertahankan resep lama.
Rating 4,5, buka 06.00–21.00 WIB, harga mulai Rp25.000. Suasana luas dan nyaman cocok untuk keluarga besar atau rombongan wisata.
9. Griya Dhahar Paris – Selat Solo dengan Sentuhan Modern
Terletak di Jl. Mertolulutan No.12, Purwodiningratan, Griya Dhahar Paris menyajikan Selat klasik dan menu western seperti Bestik Ayam dan Kroket.
Rating 4,6, buka 07.00–18.00 WIB, harga Rp25.000–50.000 per porsi. Tempat bersih, ber-AC, ideal untuk keluarga atau tamu luar kota.
10. Selat Pak To – Selat Solo Tertua dan Ramah Harga
Berlokasi di Jl. WR. Supratman, Kadilangu, Selat Pak To mempertahankan resep asli. Menu andalan: Selat Solo Komplit, Timlo, dan Gado-gado.
Rating 4,3, buka 07.00–23.55 WIB, harga mulai Rp10.000. Favorit wisatawan malam yang ingin merasakan Selat Solo autentik.
11. Selat Segar Ngebuk – Santai di Kartasura
Berlokasi di Ngebuk, Dusun III, Kartasura, Selat Segar Ngebuk menawarkan suasana rindang ala Bali. Menu andalan: Selat Solo Daging, Opor Ayam, Lontong Sayur.
Rating 4,4, buka 09.00–16.00 WIB, harga mulai Rp10.000. Cocok untuk keluarga yang ingin makan dengan atmosfer santai.
12. Restoran Kusuma Sari Yos Sudarso – Elegan dan Legendaris
Berlokasi di Jl. Yos Sudarso No.12, Kauman, Serengan, Kusuma Sari menggabungkan resep Jawa dan Belanda klasik. Menu: Selat Galantin, Chicken Cordon Bleu, Nasi Manten, Es Krim Kusuma Sari.
Rating 4,6, buka 09.00–22.00 WIB. Suasana klasik nan nyaman dengan pelayanan profesional, ideal untuk wisata kuliner yang elegan.
Wisata Kuliner Selat Solo yang Wajib Dicoba
Solo menawarkan 12 tempat makan Selat Solo terbaik, mulai dari warung sederhana hingga restoran legendaris. Setiap tempat mempertahankan cita rasa otentik, menawarkan pengalaman kuliner unik, dan tetap terjangkau.
Bagi wisatawan maupun warga lokal, menjelajahi Selat Solo adalah cara menikmati warisan kuliner Surakarta yang kaya rasa dan penuh sejarah.